Bocadillo vegano

Buenos días!

Hoy os traigo la receta de mi bocata favorito. Es el que me hago cada vez que voy de excursión y me gusta tanto que no me importa llevar dos o tres iguales :)

Ingredientes:

-Pan integral

-Tomates

-Pate de berenjena, humus o cualquier otro paté vegetal

-Aguacate maduro

-Semillas de chía

-Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

-Una pizca de sal