Lasaña de soja y verduras
Segundo día de lluvia increíble en Madrid, cualquiera diría que estamos en julio. Como no hemos podido pisar la calle he aprovechado...
Vichyssoise
Hola a todos! La Vichyssoise es un clásico de la cocina francesa, tradicionalmente se hace con puerros, patata, leche o nata, además de...
Alcachofas a la cerveza
Hola a todos!! Ya estoy de vuelta y con las pilas bien cargadas! Últimamente he estado liada con mil historias y proyectos todos ellos...
Sopa de verduras con pasta
Hola a todos!! Hoy os traigo una sopita de verduras vegana inspirada en la tradicional sopa minestrone. Podéis utilizar las verduras que...
Ensalada crudivegana de lombarda
No se a vosotros pero a mí después de los excesos navideños el cuerpo me pide comer ligero. Os presento una ensalada de col lombarda que...
Ajvar , salsa de pimientos y berenjena
El Ajvar es un tipo de salsa que tiene como principal ingrediente el pimiento rojo y el ajo. También puede llevar berenjena, como en...
Crema de pepino
Os traigo esta receta de crema o sopa de pepino de lo más saludable. Tiene que tomarse bien fresquita por lo que no la hagas si quieres con
Judías verdes con tomate
Hola a todos!! hace tiempo que no publico en la web porque la verdad es que me ha sido imposible sacar tiempo; tengo montones de recetas...
Smoothie de pepino, apio y remolacha
Cada vez soy más aficionada a los batidos verdes, me encanta probar nuevas recetas con todo tipo de verduras y frutas. Hoy os traigo...